| Žampionová krémová polévka Ingredience: 300 g žampiónů , 1 cibule , 50 g másla , 500 ml vody , 250 ml šlehačky , mletý černý pepř , sůl , 1 kostka masoxu , |
| Celerová krémová polévka Ingredience: 1 střední celer , 1 cibule , olej na smažení , 2 - 2,5 l vody , 1/4 lžíce soli , 1/4 lžíce polévkového koření , 1 smetana na vaření , 2 rajčata , 2 housky (rohlíky) , 1 hrst pažitky (petrželky) , |
| Krémová dýňová polévka Ingredience: 1 menší zralá dýně , 150 g másla , zeleninový vývar , 6 stroužků česneku , 1 kelímek smetany (12%) , 1 žloutek , 4 dcl bílého vína (suchého) , sůl , pepř , muškátový oříšek , bílá veka (na krutony) , |